Bio Feldfrüchte
Hochwertige Lebensmittel aus eigenem Anbau
Was heißt eigentlich Oberkulmer Rotkorn?
Auf jeden Fall unser Lieblingskorn!
Wir vom Biohof Nitzl bauen jedes Jahr eine bunte Mischung von Feldfrüchten an. Neben Weizen, Hafer oder Sojabohnen säen wir schon immer Oberkulmer Rotkorn. Das Oberkulmer Rotkorn zählt zu den alten Dinkelsorten und ist somit eine Ur-Dinkel-Sorte. Anders als die Standard-Dinkel-Sorten ist unser Oberkulmer Dinkel verträglicher und wird daher gern gekauft.
„Dinkel ist das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Es verschafft dem, der es isst ein rechtes Fleisch und bereitet ihm gutes Blut. Die Seele des Menschen macht er froh und voll Heiterkeit. Und wie immer zubereitet man ihn isst, sei es als Brot, sei es als andere Speise, ist er gut und lieblich und süß.“
(Hildegard von Bingen)
Unseren Oberkulmer Rotkorn kann man käuflich erwerben! Und zwar in Form von Mehl Type 630, Vollkornmehl oder als ganzes Korn.
BIO Hähnchen
Beste Qualität durch Hohes Tierwohl
Unsere Bio-Hendl
weit im Grünen unterwegs
Die Hähnchen, die bei uns auf den Hof kommen, haben viel Platz. Egal ob im Wintergarten oder auf der Weide, sie können frei entscheiden wohin sie laufen wollen. Außerdem war uns wichtig, eine ursprüngliche, langsam wachsende Rasse aufzuziehen, bei der Männchen sowie Weibchen groß werden. Gefüttert werden sie mit hochwertigem Bio-Futter.
Die nächsten frischen Bio-Hendl gibt es wieder Mitte September 2024, Direkt bei uns zu kaufen!
Der Verkauf erfolgt nur über Vorbestellung:
TElefon: 0176 84397946 oder 08743 1565
Email: info@biohof-nitzl.de
Unser Hof
Qualität und Tradition werden bei uns
seit Jahren Gross Geschrieben
"Mia vom Nitzl-Hof."
Traditionell und der Aufgabe bewusst
„Mia vom Nitzl-Hof“ das sind – Teresa und Valentin Nitzl mit unserer Tochter Magdalena und unserem Sohn Maximilian. Seit 1991 wird unser Hof in Narrenstetten Gemeinde Kumhausen bereits biologisch bewirtschaftet. Damals stellten die Eltern von Valentin, Renate und Hermann Nitzl, den Hof auf ökologische Landwirtschaft um. Im ständigen Wechsel bauen wir viele verschiedene Feldfrüchte an. Bei uns stehen nicht nur Getreide wie Weizen, Hafer, Dinkel und Roggen auf den Feldern, sondern auch Sojabohnen, Mais, Sonnenblumen und Kleegras. Unsere Felder liegen im Landkreis Landshut. Wir bewirtschaften Flächen bei uns in Narrenstetten, sowie in Niederbayerbach Gemeinde Neufraunhofen und seit 2019 auch den „Lauerer-Hof“ von Teresa in Berghofen Gemeinde Eching bei Landshut. Zusätzlich zum Ackerbau sind unsere Bio-Hendl seit Dezember 2021 ein festes Standbein in unserem Betrieb.
Der ökologische Gedanke liegt uns sehr am Herzen und wir wollen diesen auch gern mit euch teilen! Um immer auf dem aktuellsten Stand zu sein, könnt ihr uns auf Instagram folgen!
Impressionen
Wir freuen uns auf euren Besuch
auf unserem Bio-Bauernhof!
Hofladen
Biologische und regionale Produkte
Direkt von uns
Was und wo verkaufen wir?
Unser biologisch erzeugtes Oberkulmer Rotkorn kann man jederzeit bei uns kaufen! Wir haben das Oberkulmer Rotkorn als Mehl Type 630 vorrätig. Auf Bestellung gibt es den Ur-Dinkel auch als Korn abgefüllt oder als Vollkornmehl. Unseren Oberkulmer Dinkel verkaufen wir in 1kg-, 2,5kg- oder 5kg-Packungen. Seit kurzem haben wir auch Bio-Roggen und Bio-Weizen, ebenfalls als Mehl und als Korn bei uns erhältlich.
Wir haben auch immer eingefrorene Bio-Hendl bei uns im Hofladen. Wer unsere frischen Bio-Hendl kaufen möchte, muss an unseren großen Verkaufstagen zu uns kommen. Hierzu haben wir fünf Termine im Jahr, an denen unsere Bio-Hendl direkt bei uns geschlachtet werden und dann zum Verkauf stehen. Bitte die Bio-Hendl zu diesen Terminen vorbestellen!
Außerdem verkaufen wir Apfel- und Quittensaft aus unserem Garten und Honig, der bei uns in der Nachbarschaft produziert wird. Auch Bio-Sonnenblumenkerne zur Vogelfütterung kann man käuflich erwerben.
Kaufen kann man unsere Ware direkt bei uns im Hofladen in Narrenstetten 1 in 84036 Kumhausen oder auch in Berghofen Dorfstraße 25 in 84174 Eching.
